在位于紹興市柯橋區的會稽山紹興1對1教學酒股份有限公司的數字酒教學莊拍攝的黃酒(3月15日攝)。數字酒莊為客戶提供免費存儲服務,每壇酒都有專屬的“九宮格數字酒證”追溯存儲情況。
近年來,在黃酒主產區浙江紹興,黃酒產業在保留純手工釀制技藝的基家教礎上,開始向智能化生產邁進,逐步實現釀造智能化、儲存智慧時租化、勾調數字化、物流無人化。與此同時,結合國潮,越來越多終端店鋪推出黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒布丁等創意飲品、美食,1對1教學消費場景和包裝愈發年輕態。小樹屋
2023年紹興市規上黃酒生產企業的總營收和利潤實現雙增長,黃酒衍生品也成為古城旅游消費的九宮格一大熱點。
新華社記者 翁忻旸 攝